МАСНИЦЯ 2023
З 20 лютого 2023 року розпочався масляний тиждень. Масляна відома всенародними гуляннями: це танці, співи, спорудження масляного опудала, багаття тощо. Головною стравою на масляну є млинці, які печуть кожного дня з понеділка.
Чому Масниця? Тому що в цей день споживали багато масної їжі. Це були сир, масло, вареники з сиром і маслом, звідси назва Масниця. Крім цієї, є дуже багато регіональних назв. Це і Колодій, і Запусти, Сирний тиждень, Сиропуст. Оскільки Масниця в Україні - це більш жіноче свято, то ще існувала назва Бабське свято, Бабський тиждень.
В профільних групах 10-х та 11-х класів з підготовки кулінарів (керівник груп Горб Інна Анатоліївна) не тільки дівчата (Ніколаєнко Ауріка, Гарковенко Діана, Харіна Юлія, Бонгарь Анна), а й хлопці (Сівак Володимир) долучилися до випікання млинців.
Млинці вийшли смачні й апетитні!
Коментарi